Koolgewassen, ook wel bekend als kruisbloemige groenten, vormen een diverse familie van eetbare planten binnen de Brassicaceae-familie. Onder deze groep vallen populaire groenten zoals broccoli, bloemkool, boerenkool, kool, spruitjes, radijsjes en koolraap.
In dit type groente komt een unieke groep stoffen voor: glucosinolaten. De hoeveelheid van deze stoffen kan sterk variëren, afhankelijk van het type plant. Zelfs binnen hetzelfde blad van een plant kunnen verschillende concentraties worden gevonden.
Omzetting tot DIM
Wanneer we koolgewassen kauwen, komen glucosinolaten zoals glucorafanine in aanraking met andere stoffen in de plant. Hierbij ontstaat indole-3-carbinol (I3C) dat in de maag omgezet kan worden in diindolylmethaan (DIM). Dit wordt daarna opgenomen in de dunne darm en via het bloed door ons lichaam verspreid.
Helaas wordt bij het koken van deze groenten een stof die cruciaal is voor de omzetting van glucosinolaten naar I3C, geïnactiveerd. Dit resulteert in een verminderde productie van zowel I3C als DIM. Je zult ze daarom rauw moeten verwerken in een smoothie, soep of salade.
DIM Complex
DIM Complex bevat extracten van verschillende koolgewassen, zoals broccoli, geel mosterdzaad en witte kool, in hoge doseringen. Deze extracten zijn rijk aan glucosinolaten. Daarnaast bevat DIM Complex de ondersteunende stoffen zink en zwarte peper.
Met broccolikiem extract (HiActives®)
Voor DIM Complex maken we gebruik van het gepatenteerde broccoli-extract van HiActives®. Dit extract wordt verkregen uit broccolikiemen uit zaden die zorgvuldig zijn geselecteerd en ontkiemd. Door kiemen te gebruiken voor dit extract is de concentratie glucosinolaten nog hoger dan in gewoon broccoli-extract. Broccolikiemen bevatten, afhankelijk van het type plant, wel 10-100 keer zoveel glucorafanine als normale broccoli.
Vervolgens worden de kiemen gedroogd, gemalen en gezeefd. Dit proces vindt plaats bij lage temperaturen om de activiteit van de stoffen te behouden. Verhitting zou namelijk de werking van bepaalde stoffen kunnen stoppen.
Zwarte peper extract (Bioperine®) voor betere opname
Zwarte peper heeft een bijzondere eigenschap. Naast dat het de smaak van ons eten kan versterken, ondersteunt het ook de opname van verschillende voedingsstoffen. Het wordt daarom vaak toegevoegd aan verschillende supplementen.
In onze producten gebruiken we Bioperine®. Dit gepatenteerde zwarte peper extract bevat maar liefst 95-98% piperine, de actieve stof in zwarte peper.
Zink draagt bij aan een normale hormoonhuishouding
Zink is één van de belangrijkste spoorelementen in ons lichaam. Hoewel ons lichaam maar een kleine hoeveelheid van dit mineraal nodig heeft, speelt het een rol in veel verschillende processen. Deze antioxidant ondersteunt het immuunsysteem, speelt een rol bij de aanmaak van eiwitten en weefsels, en draagt bij aan een normale hormoonhuishouding.
* Goedgekeurde gezondheidsclaims:
- Zink draagt bij aan een normale hormoonhuishouding
- Zink draagt bij tot een normale cognitieve functie, normaal geheugen en normale concentratie
- Zink is goed voor het skelet, celdelingsproces, gezichtsvermogen, de concentratie, haren en nagels
- Zink draagt bij tot een normale vruchtbaarheid en voortplanting
- Zink draagt bij tot een normale DNA-synthese en eiwitaanmaak
- Zink voedt de huid
- Zink draagt bij tot een normaal metabolisme van de macronutriënten en een normaal zuur-base evenwicht
- Zink zorgt mede voor een goede weerstand
- Zink is een antioxidant
** Gezondheidsclaims in afwachting van Europese toelating:
- Zwarte peper is een antioxidant
- Zwarte peper is goed voor de spijsvertering, de luchtwegen en het zenuwstelsel
- Zwarte peper helpt op gewicht te blijven
- Zwarte peper ondersteunt het immuunsysteem
- Zwarte peper draagt bij aan de instandhouding van de normale leverfunctie
- Zwarte peper levert een bijdrage aan het gezond houden van de huid
| Samenstelling per dagdosering (1 vegan capsule): |
RI* |
| Broccoli extract (HiActives®) |
400 mg |
** |
| Geel mosterdzaad extract |
150 mg |
** |
| Witte kool extract |
150 mg |
** |
| Zwarte peper extract (Bioperine®, 95-98%) |
3 mg |
** |
| Zink (citraat) |
5 mg |
50% |
| * Referentie-Inname ** Geen RI vastgesteld |
|
|
Ingrediënten
Broccoli extract (Brassica olerace var. Italica) (HiActives®), Witte kool extract (Brassica oleracea var. Alba), Geel mosterdzaad extract (Sinapis alba) (MOSTERD), HPMC (capsule), rijstzetmeel, Zink (citraat), silicium dioxide (vulstof), stearinezuur (anti-klontermiddel), Piperine (Bioperine®).
Gebruik
Neem 1 capsule per dag. Houd u aan de aanbevolen dosering. Gebruik tijdens de zwangerschap of borstvoeding wordt afgeraden.
Bewaren
Droog, donker en op kamertemperatuur (15-25°C) bewaren.
Fabrikant/distributeur
Vitakruid BV
Jacobus Spijkerdreef 430
2132 PZ Hoofddorp
Dit product is een voedingssupplement.
Aanbevolen dosering niet overschrijden.
Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerde voeding.
Buiten bereik van jonge kinderen houden.
Droog, afgesloten en bij kamertemperatuur bewaren, tenzij anders geadviseerd op het etiket.
Raadpleeg een deskundige alvorens supplementen te gebruiken in geval van zwangerschap, lactatie, medicijngebruik en ziekte.
